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秋风送爽,稻香蟹肥。走进红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇孙家营村的稻田蟹种植养殖基地,金灿灿的稻穗弯下了腰,阵阵香气扑面而来,田间一只只螃蟹健硕肥壮,一片丰饶景象。
伴随轰鸣的引擎声,数台收割机来回穿梭,一片片稻穗被卷入机械中,颗粒饱满的稻谷尽收入囊,农户们脸上满是幸福的笑容。
“基地面积42亩,预计每亩水稻有500公斤左右收成。”稻田蟹基地负责人宋庆松说。在收割过后的稻田里,时不时可见一只只螃蟹挥舞着壮实的蟹钳四处觅食。自带稻米香的它们肉肥膏满,即将在中秋节前后迎来上市。
“这些稻田蟹既丰富了食客的餐桌,还能为农户带来不错收益。”宋庆松介绍,基地在今年3、4月份分两批投放了9万只蟹苗,中秋节前后将陆续上市,“目前已经有了订单,上市时大概会有3万只稻田蟹,预计产值在50万元左右。”
据介绍,今年石屏县首次引进稻田蟹立体综合种养殖技术,分别在异龙、宝秀、坝心三个乡镇设立示范点,总面积154亩,投放16万只蟹苗。通过“稻田护蟹、蟹吃饵料、蟹粪肥田”的立体种养生态系统,可减少水稻农药喷洒和螃蟹饲料喂食,生产绿色无公害农产品,实现“一水两用、一地双收、增产增效”。
石屏县农科局渔政科科长龙永军介绍,通过稻田蟹种养模式种出的稻米品质优良,价值也很高,“这一模式让农药化肥的污染减少了,对异龙湖起到很好的保护作用,有效提升经济、生态、社会效益。”
除了稻田蟹种养模式,石屏县还结合各乡镇实际情况,不断调整产业结构,推广稻虾及2600亩稻鱼立体综合养殖基地,为传统农业转型升级提供新路径,不断推进特色农业稳中向好发展。